W zmienionej formule wynikającej z ograniczeń epidemiologicznych zorganizowano tegoroczne targi Natura Food 2020 w Łodzi. Mimo dużo niższej liczby wystawców na targach nie zabrakło stoiska Województwa Łódzkiego, a na nim produktów z regionu wieluńskiego.
Myślę, że chrzan osjakowski, w ogóle nadwarciański, jest produktem, którego mogą nam pozazdrościć inne województwa. Mało kto wie, że ten chrzan do nas przywędrował w okolicach XIX wieku. I to nie dlatego, że komuś się okolica spodobała, tylko były specjalne gleby. Mają tam takie wartości, że ten chrzan ma bardzo specyficzną, niepowtarzalną nutę.
– mówiła Iwona Orzechowska-Kłucjasz z Departamentu Rolnictwa Urzędu Marszałkowskiego w Łodzi.
Cała rozmowa dostępna jest w zakładce Gość Radia ZW.
