wtorek, 19.01.2021
Wieluń 88,6 MHz - Wieruszów 97,2 MHz - Działoszyn, Pajęczno 97,7 MHz
Dziennikarze: 43 886 02 02 - Studio: 43 886 08 08 - Biuro reklamy: 697 623 823 - Sekretariat: 43 843 47 15
Radio Ziemi Wieluńskiej
Słuchaj online
Brak wyników
Zobacz wszystkie wyniki
  • Strona główna
  • Wiadomości
    • Wszystko
    • Historia
    • Kultura
    • Oświata
    • Policja
    • Region
    • Rolnictwo
    • Sport
    • Zdrowie

    Magazyn sportowy TEMPO

    Nadeszły mrozy, nie bądź obojętny. Reaguj!

    Nadeszły mrozy, nie bądź obojętny. Reaguj!

    .

    Wieruszów/Wrocław: Pierwszy „Fotel niezależności” trafił do właścicielki

    ZUS

    Artyści na umowach cywilnoprawnych mogą wnioskować o świadczenie postojowe

    .

    WKS wygrał z liderem. Także Czarni ze zwycięstwem

    Koronawirus w regionie – raport dzienny (grudzień)

    Koronawirus w regionie – raport dzienny (aktualizacja)

    MKS z pucharem burmistrza (zdjęcia)

    MKS z pucharem burmistrza (zdjęcia)

    Szkolenia łódzkich Terytorialsów

    Szkolenia łódzkich Terytorialsów

    Koniec ferii, dzieci z klas I – III wróciły do szkoły

    Koniec ferii, dzieci z klas I – III wróciły do szkoły

    Gminy:

    • Wieluń
    • Wieruszów
    • Działoszyn
    • Pajęczno
    • Praszka
    • Biała
    • Czarnożyły
    • Lututów
    • Mokrsko
    • Pątnów
    • Skomlin
    • Osjaków
    • Konopnica
    • Czastary
    • Rudniki
    • Ostrówek
    • Rząśnia
    • Galewice
    • Sokolniki
    • Wierzchlas
  • Audycje
    • KONCERT NA DWA SERCA
    • GOŚĆ RADIA ZW
    • LUDZIE Z PASJĄ
    • AKADEMIA WIELUŃSKIEGO DZIECIAKA
    • MAGAZYN SPORTOWY TEMPO
    • MIĘDZY NOŻEM A WIDELCEM
    • POZNAWAJ REGION Z LGD KWŁW
      • Gmina Osjaków
      • Gmina Pątnów
      • Gmina Rząśnia
      • Gmina Działoszyn
      • Gmina Sulmierzyce
      • Gmina Szczerców
      • Gmina Kluki
      • Gmina Strzelce Wielkie
      • Gmina Rusiec
      • Gmina Wierzchlas
      • Gmina Pajęczno
      • Gmina Siemkowice
      • Gmina Konopnica
      • Gmina Kiełczygłów
    • ODKRYWAJ REGION Z LGD ZW
      • Gmina Biała
      • Gmina Skomlin
      • Gmina Mokrsko
      • Gmina Czarnożyły
      • Gmina Ostrówek
      • Gmina Wieluń
    • ODKRYWAMY ŁÓDZKIE
      • Łódź
      • Sulejów
      • Sieradz
      • Łask
      • Borysew i Poddębice
      • FlyFest Piotrków Trybunalski
      • Przedbórz – Stara Wieś
      • Konewka – Inowłódz – Wincentynów
      • Tomaszów Mazowiecki
      • Nieborów i Arkadia
      • Góra Kamieńsk
      • Łęczyca
      • Uniejów
  • Listy przebojów
    • LISTA PRZEBOJÓW
    • DISCO POLO LISTA
  • Nadchodzące wydarzenia
  • Ramówka
  • Reklama
  • Strona główna
  • Wiadomości
    • Wszystko
    • Historia
    • Kultura
    • Oświata
    • Policja
    • Region
    • Rolnictwo
    • Sport
    • Zdrowie

    Magazyn sportowy TEMPO

    Nadeszły mrozy, nie bądź obojętny. Reaguj!

    Nadeszły mrozy, nie bądź obojętny. Reaguj!

    .

    Wieruszów/Wrocław: Pierwszy „Fotel niezależności” trafił do właścicielki

    ZUS

    Artyści na umowach cywilnoprawnych mogą wnioskować o świadczenie postojowe

    .

    WKS wygrał z liderem. Także Czarni ze zwycięstwem

    Koronawirus w regionie – raport dzienny (grudzień)

    Koronawirus w regionie – raport dzienny (aktualizacja)

    MKS z pucharem burmistrza (zdjęcia)

    MKS z pucharem burmistrza (zdjęcia)

    Szkolenia łódzkich Terytorialsów

    Szkolenia łódzkich Terytorialsów

    Koniec ferii, dzieci z klas I – III wróciły do szkoły

    Koniec ferii, dzieci z klas I – III wróciły do szkoły

    Gminy:

    • Wieluń
    • Wieruszów
    • Działoszyn
    • Pajęczno
    • Praszka
    • Biała
    • Czarnożyły
    • Lututów
    • Mokrsko
    • Pątnów
    • Skomlin
    • Osjaków
    • Konopnica
    • Czastary
    • Rudniki
    • Ostrówek
    • Rząśnia
    • Galewice
    • Sokolniki
    • Wierzchlas
  • Audycje
    • KONCERT NA DWA SERCA
    • GOŚĆ RADIA ZW
    • LUDZIE Z PASJĄ
    • AKADEMIA WIELUŃSKIEGO DZIECIAKA
    • MAGAZYN SPORTOWY TEMPO
    • MIĘDZY NOŻEM A WIDELCEM
    • POZNAWAJ REGION Z LGD KWŁW
      • Gmina Osjaków
      • Gmina Pątnów
      • Gmina Rząśnia
      • Gmina Działoszyn
      • Gmina Sulmierzyce
      • Gmina Szczerców
      • Gmina Kluki
      • Gmina Strzelce Wielkie
      • Gmina Rusiec
      • Gmina Wierzchlas
      • Gmina Pajęczno
      • Gmina Siemkowice
      • Gmina Konopnica
      • Gmina Kiełczygłów
    • ODKRYWAJ REGION Z LGD ZW
      • Gmina Biała
      • Gmina Skomlin
      • Gmina Mokrsko
      • Gmina Czarnożyły
      • Gmina Ostrówek
      • Gmina Wieluń
    • ODKRYWAMY ŁÓDZKIE
      • Łódź
      • Sulejów
      • Sieradz
      • Łask
      • Borysew i Poddębice
      • FlyFest Piotrków Trybunalski
      • Przedbórz – Stara Wieś
      • Konewka – Inowłódz – Wincentynów
      • Tomaszów Mazowiecki
      • Nieborów i Arkadia
      • Góra Kamieńsk
      • Łęczyca
      • Uniejów
  • Listy przebojów
    • LISTA PRZEBOJÓW
    • DISCO POLO LISTA
  • Nadchodzące wydarzenia
  • Ramówka
  • Reklama
Radio Ziemi Wieluńskiej
Brak wyników
Zobacz wszystkie wyniki

Paulina Stasiak ze Strojca trzecia w wojewódzkim konkursie kulinarnym

Autor Gabriel Wyględacz
poniedziałek, 26 października 2020, 15:25
w Region, Wiadomości
Paulina Stasiak ze Strojca trzecia w wojewódzkim konkursie kulinarnym

Trzecie miejsce wywalczyła Paulina Stasiak ze Strojca (gm. Praszka) w V Wojewódzkim Konkursie na Potrawę Kresową “Opolskie ze smakiem”, który odbył się w Opolskim Ośrodku Doradztwa Rolniczego w Łosiowie. Jej zupa grzybowa z fasolą została doceniona w kategorii potraw bezmięsnych. Choć warto dodać, że określenie “jej zupa” odnosi się w tym przypadku do wykonania potrawy, bo sam przepis, to już znacznie dłuższa historia.

– O konkursie dowiedziałam się już w zeszłym roku, ale od razu wiedziałam, że chcę w nim wziąć udział – podkreśla Paulina. – Od razy wiedziałam też, że pojadę tam z zupą grzybową z fasolą mojej prababci, która pochodziła właśnie z Kresów, z terenu obecnej Ukrainy. Stamtąd w czasie wojny uciekła z dziećmi do Polski. Przepis przetrwał w naszej rodzinie do dziś. Tę zupę serwujemy raz w roku w czasie Świąt Bożego Narodzenia. To taki hit naszej rodziny. (…) Tę zupę już kilka razy sama gotowałam w domu, zawsze “po swojemu”, ale na czas konkursu byłam w stałym kontakcie z babcią, która podpowiadała mi jak jej mama to robiła, bo jednak chciałam by ta zupa była jak najbliższa tej, którą co roku na święta nam serwuje. (…) Przede wszystkim na Wigilię babcia serwuje nam (w zupie – dop. red) dorodne borowiki, mogą być też podgrzybki. Ważne by była zachowana zasada pół na pół – połowa grzybów suszonych, połowa świeżych, podsmażonych na maśle. (…) Fasola to duży Jaś, ale też drobna. Do warzywnego wywaru dodajemy suszone grzyby, nie muszą być moczone. Do tego resztę tych przesmażonych na maśle i ugotowaną fasolę, oczywiście dzień wcześniej namoczoną. Zaklepujemy śmietanką, ewentualnie można dodać zasmażkę i już. Natka świeżej pietruszki też jest bardzo ważna. (…) Jadąc na konkurs byłam pewna tej zupy. Wiedziałam, że to jest taki SZTOS, że przynajmniej z wyróżnieniem wrócę. (…)
Tymczasem udało się wywalczyć, a właściwie “wygotować” – trzecią lokatę. Gratulujemy!

Posłuchaj całej rozmowy z Pauliną Stasiak:

https://www.radiozw.com.pl/wp-content/uploads/2020/10/26102020-paulina-stasiak.mp3

 
Przepis na kresową zupę grzybową z fasolą, podobną do tej, którą Paulina Stasiak zawiozła na konkurs, znajdziecie na blogu kulinarnym weganon.pl

Paulina Stasiak ze Strojca trzecia w wojewódzkim konkursie kulinarnymPaulina Stasiak ze Strojca trzecia w wojewódzkim konkursie kulinarnymPaulina Stasiak ze Strojca trzecia w wojewódzkim konkursie kulinarnym


Fot. archiwum prywatne Pauliny Stasiak

Tags: gmina PraszkaStrojec
UdostępnijTweet

POZOSTAŁE WIADOMOŚCI

Magazyn sportowy TEMPO

Autor Krzysztof Krawczyk
poniedziałek, 18 stycznia 2021, 15:00

Nadeszły mrozy, nie bądź obojętny. Reaguj!

Nadeszły mrozy, nie bądź obojętny. Reaguj!

Autor Alina Frejusz
poniedziałek, 18 stycznia 2021, 13:36

Nad Polskę nadciągnęły mrozy. W powiecie wieluńskim słupek rtęci pokazywał dziś w nocy  -23 stopnie. Taki mróz może być śmiertelnie...

.

Wieruszów/Wrocław: Pierwszy „Fotel niezależności” trafił do właścicielki

Autor Magdalena Jaroch
poniedziałek, 18 stycznia 2021, 12:56

Zgodnie z zapowiedziami przedstawiciele Urzędu Miejskiego w Wieruszowie, Fundacji Happy Kids oraz Rodzinnego Domu Dziecka w Lubczynie przekazali „Fotel niezależności”...

ZUS

Artyści na umowach cywilnoprawnych mogą wnioskować o świadczenie postojowe

Autor Marita Koniarczyk
poniedziałek, 18 stycznia 2021, 12:07

O jednorazowe dodatkowe świadczenie postojowe mogą już wnioskować między innymi twórcy, artyści oraz technicy wspomagający kulturę lub wykonujący usługi w...

.

WKS wygrał z liderem. Także Czarni ze zwycięstwem

Autor Krzysztof Krawczyk
poniedziałek, 18 stycznia 2021, 11:58

Siatkarze WKS-u Wieluń lepsi od lidera grupy trzeciej II ligi. Wygrali u siebie 3:2 z SMS-em PZPS-em Spała. Dla gości...

Zobacz Więcej

REKLAMA

 

OSTATNIO DODANE

Magazyn sportowy TEMPO

poniedziałek, 18 stycznia 2021, 15:00
Nadeszły mrozy, nie bądź obojętny. Reaguj!

Nadeszły mrozy, nie bądź obojętny. Reaguj!

poniedziałek, 18 stycznia 2021, 13:36
.

Wieruszów/Wrocław: Pierwszy „Fotel niezależności” trafił do właścicielki

poniedziałek, 18 stycznia 2021, 12:56
ZUS

Artyści na umowach cywilnoprawnych mogą wnioskować o świadczenie postojowe

poniedziałek, 18 stycznia 2021, 12:07
.

WKS wygrał z liderem. Także Czarni ze zwycięstwem

poniedziałek, 18 stycznia 2021, 11:58
Koronawirus w regionie – raport dzienny (grudzień)

Koronawirus w regionie – raport dzienny (aktualizacja)

poniedziałek, 18 stycznia 2021, 11:55
  • O radiu
  • Ludzie Radia ZW
  • Reklama
  • Polityka prywatności
  • RODO
  • Regulaminy
  • Kontakt
Wydawca: PPU Radio-Media ZW Sp. z o.o.
NIP: 8321885302 REGON: 731502715
KRS: 0000014982 Kapitał zakładowy: 60.000zł

Radio Ziemi Wieluńskiej ©. Realizacja: Radio ZW & Spectrum-IT. Kopiowanie i rozpowszechnianie jakiejkolwiek zawartości bez zezwolenia zabronione!

Brak wyników
Zobacz wszystkie wyniki
  • Strona główna
  • Wiadomości
  • Audycje
    • KONCERT NA DWA SERCA
    • GOŚC RADIA ZW
    • AKADEMIA WIELUŃSKIEGO DZIECIAKA
    • MAGAZYN SPORTOWY TEMPO
    • ODKRYWAJ REGION Z LGD ZW
      • Gmina Biała
      • Gmina Skomlin
      • Gmina Mokrsko
      • Gmina Czarnożyły
      • Gmina Ostrówek
      • Gmina Wieluń
    • POZNAWAJ REGION Z LGD KWŁW
      • Gmina Osjaków
      • Gmina Rząśnia
      • Gmina Pątnów
      • Gmina Sulmierzyce
      • Gmina Działoszyn
      • Gmina Szczerców
      • Gmina Kluki
      • Gmina Strzelce Wielkie
      • Gmina Rusiec
      • Gmina Wierzchlas
      • Gmina Pajęczno
      • Gmina Siemkowice
      • Gmina Konopnica
      • Gmina Kiełczygłów
    • ODKRYWAMY ŁÓDZKIE
      • Łódź
      • Sulejów
      • Sieradz
      • Łask
      • Borysew i Poddębice
      • FlyFest Piotrków Trybunalski
      • Przedbórz – Stara Wieś
      • Konewka – Inowłódz – Wincentynów
      • Nieborów i Arkadia
      • Tomaszów Mazowiecki
      • Góra Kamieńsk
      • Łęczyca
      • Uniejów
  • Listy przebojów
    • LISTA PRZEBOJÓW
    • DISCO POLO LISTA
    • LISTA PRZEBOJÓW WSZECHCZASÓW
  • Nadchodzące wydarzenia
  • Ramówka
  • Reklama
  • Kontakt

Radio Ziemi Wieluńskiej ©. Realizacja: Radio ZW & Spectrum-IT. Kopiowanie i rozpowszechnianie jakiejkolwiek zawartości bez zezwolenia zabronione!

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
Ten serwis wykorzystuje pliki cookies. Wszystkie zasady ich używania wraz z informacjami o sposobie wyrażania i cofania zgody na używanie cookies, opisaliśmy w Polityce Prywatności. Korzystając z serwisu akceptujesz jej postanowienia.
X