Wojewódzkie Święto Chrzanu w Osjakowie przyciągnęło tłumy (galeria zdjęć)

   Setki osób odwiedziły w niedzielę Osjaków. Gości przyciągnęło Wojewódzkie Święto Chrzanu, które odbyło się w tej miejscowości po raz ósmy. Dla pierwszych 200 osób serwowano darmową zupę chrzanową. Na stoiskach nie zabrakło potraw z chrzanem, a na scenie - występów artystycznych. Gwiazdami wieczoru były zespoły Manchester i Kombi.
    - Ja się bardzo cieszę, że nasze święto już ma taki poziom, że teraz należy się tylko cieszyć z tej pracy, którą wykonaliśmy - mówi wójt gminy Osjaków, Jarosław Trojan. - Producenci, stowarzyszenia, wójtowie gmin z zagłębia chrzanowego dokonali czegoś wielkiego. To święto nazywa się wojewódzkie, ale z całą pewnością mogłoby już nazywać się krajowe, z racji tego, że tutaj przyjeżdżają ludzie z całej Polski, aby skosztować nadwarciańskiego chrzanu.

Tomasz Chrzan, producent chrzanu:
    - Tradycja uprawiania chrzanu w mojej rodzinie sięga ponad 50 lat. Mój tata zaczynał od 10 arów i kilku sadzonek, a w tej chwili mamy plantację ponad 12 hektarów. Jest to praca fizyczna, ręczna, bardzo ciężka, nieraz bardzo niewdzięczna, jeżeli chodzi o warunki, pogodę. Ale dzięki takim wydarzeniom, jak dziś, możemy zostać docenieni, a mieszkańcy mogą przekonać się do spożywania chrzanu nie tylko od święta. Chcielibyśmy, aby to święto było krajowym świętem, bo ludzie zaczęli doceniać zdrową żywność, a my ją właśnie produkujemy i promujemy.

    - Bardzo bogate stoiska. Niesamowity wybór potraw z chrzanem. Piękna pogoda i bardzo dużo ludzi, gości, którzy zwiedzają, degustują i bawią się na Wojewódzkim Święcie Chrzanu - zachwycał się starosta wieluński, Andrzej Stępień.

    - Wspieramy się jako gminy w grupie producenckiej - dodaje burmistrz miasta i gminy Działoszyn, Rafał Drab. - Nasza gmina bogata jest w zakłady przetwórstwa owocowo – warzywnego, a w gminie Osjaków są producenci chrzanu. Myślę, że i wójt, i mieszkańcy Osjakowa są bardzo zadowoleni, bo co roku jest większe zainteresowanie tą imprezą.

   Na święto przyjechała wicemarszałek Jolanta Zięba-Gzik, która zachwyciła się potrawami z chrzanem:
    - Ja uwielbiam chrzan. Zupę chrzanową rzadko gotuję, ale wiem, że najlepsza jest w Osjakowie. Natomiast do wędlin używam chrzanu prawie codziennie.
   Był też marszałek województwa łódzkiego, Witold Stępień:
    - Chrzan jest niewątpliwie marką województwa. Przez kilka lat ten proces się toczył, przygotowywał. Ranga Wojewódzkiego Święta Chrzanu jest oczywista, ale przy tej okazji przygotowujemy też konferencję. Nasi plantatorzy chrzanu mieli okazję być w Bawarii, w ojczyźnie chrzanu, a też gościliśmy Bawarczyków tu w Osjakowie i byli pod wrażeniem tego, co zobaczyli. Tych doskonale zorganizowanych gospodarstw, metod produkcji no i wreszcie przetwórstwa, które za tym idzie. Nadwarciański chrzan, to produkt regionalny, zarejestrowany.


   Patronat medialny nad Świętem Chrzanu objęło między innymi Radio Ziemi Wieluńskiej.

Partnerem wydarzenia jest Województwo Łódzkie

REDAKCJA PORTALU radiozw.com.pl NIE ODPOWIADA
ZA TREŚĆ KOMENTARZY ZAMIESZCZANYCH PRZEZ INTERNAUTÓW

REKLAMA